尽管银的抗菌性能被发现和了解超过一千年了，但其抗菌和杀菌过程和机理还是被很了解。近年了，随着对抗生素产生抗药性的细菌越来越普遍，银在抗菌涂层等产品中的使用已急剧增长。 尽管如此，导致细菌消灭的复杂事件链仍然被认为是理所当然的，对这一过程的更好理解可以为如何最好地应用它提供线索。

随着对抗生素产生抗药性的细菌越来越普遍，银在抗菌涂层等产品中的使用已急剧增长。尽管如此，导致细菌消灭的复杂事件链仍然被认为是理所当然的，对这一过程的更好理解可以为如何最好地应用它提供线索。

在最近发表的《化学物理评论》中，一组来自意大利，美国和新加坡的研究人员研究了与细菌相互作用对银结构的影响。对纳米银的抗菌了解有了新的认识。

当监测银纳米颗粒与附近的大肠杆菌培养物的相互作用时，研究人员发现银发生了几处戏剧性的变化。最值得注意的是，大肠杆菌细胞引起了银颗粒大小和形状的实质性转变。

通常认为在此过程中白银保持不变，但团队所做的工作表明这并非事实。

银与细菌之间的静电相互作用会导致一些银颗粒溶解，因为它释放离子以渗透细菌细胞。这种溶解改变了银颗粒的形状，使它们从三角形收缩并舍入为圆形。

如果用一种分子预处理大肠杆菌细胞以增加其膜的通透性，然后再遇到银，则这些作用会更加明显。

“从这项研究看来，银是从相互作用中'消耗'的，”论文作者之一，印度理工学院纳米科学与技术中心主任古格里尔莫·兰扎尼（Guglielmo Lanzani）说。

幸运的是，这种“消耗”可能不会影响银的抗菌性能，因为这种影响很小。

IIT的研究员，该研究的合著者朱塞佩·帕特诺（GiuseppePaternò）说：“我们认为这不会影响杀生物过程的效率，并且由于物质的微小交换，其寿命基本上是无限的。” “但是，结构修饰会影响金属纳米结构的光学性能。”

对这样的过程进行直接调查是困难的，因为实验室是受控的环境，无法完全捕获细菌细胞生物学环境的复杂性。

尽管如此，该小组仍在计划进一步的实验，以探索导致银结构改变的化学途径。他们希望揭示为什么银作为抗菌表面比其他材料更有效，为什么细菌膜特别容易受银的侵害，而其他细胞受到的影响却较小。

More information: "The impact of bacteria exposure on the plasmonic response of silver nanostructured surfaces" Chemical Physics Reviews, aip.scitation.org/doi/10.1063/5.0042547

Journal information: Chemical Physics Reviews